Сливочное пиво

Авторы того сайта, где я нашла этот рецепт, утверждали, что это — знаменитое сливочное пиво из Гарри Поттера)) Ну, не знаю, мне лично канаться стало лень, проще было хренануть мороженое и рому в портер;-) Но вдруг пригодится?

Сливочное пиво:
Приготовление:
Взбить 1 яичный желток,
добавить 1 ст. ложку сахара,
немного соли,
2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока.
Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком.
Перед подачей на стол еще раз перемешать.